venerdì 27 gennaio 2012

OCCHIO, MALOCCHIO, PREZZEMOLO E FINOCCHIO... AUGURI ALE

Oggi la mia amica Ale-raravis cercherà di festeggiare degnamente il suo compleanno, l'amica in questione però è rassegnata al fatto che proprio il giorno del suo compleanno la sfortuna si accanisca maggiormente contro di lei, facendogliene capitare di tutti i colori anno dopo anno, immancabilmente...
Allora confidando ancora nel potere dei blog, e soprattutto dei bloggers, abbiamo pensato di pubblicare un post a "reti unificate", gli amici su FB e gli amici di blog, insieme contro la sfiga!
Ale siamo qui tutti insieme a declamare per te la formula "magica":
« Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio, ego me baptizzo contro il malocchio. Puh! Puh! E con il peperoncino e un po' d'insaléta ti protegge la Madonna dell'Incoronéta; con l'olio, il sale, e l'aceto ti protegge la Madonna dello Sterpeto; corrrrrno di bue, latte screméto, proteggi questa chésa dall'innominéto. »
E se ancora non dovesse bastare ci sono anche questi cupcakes portafortuna opportunamente "incisi" con la formula magica di cui sopra...
per la ricetta basta andare più giù...


Cara la nostra Ale, oggi siamo in tanti, sparsi nella blogsfera, sparsi per il mondo, uniti tutti da un pensiero ... convinti che l'unità faccia la forza e che la tua storica giornata sfigata si trasformi in un giorno speciale e indimenticabile, prova a farti un giro qui:

Ti vogliamo bene!!

RICETTA (per 6-8 cupcakes)
Cupcakes alla vaniglia con frosting al doppio cioccolato
  • 135 gr di farina
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • 70 gr di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 40 ml di olio di semi
per il frosting:
  • una tavoletta di cioccolato fondente fuso a bagnomaria
  • 150 g di burro
  • 15 g di cacao
  • 130 g di zucchero a velo
  • 3 cucchiai di panna fresca 
Procedimento:
Per i cupcakes, dividete gli ingredienti secchi da quelli liquidi come per i muffins, (non si dovrebbe procedere così, ma avevo poco tempo e speravo nel colpo di fortuna), nel bimby o a mano con un cucchiaio mescolate velocemente e poi distribuite il composto negli appositi stampi, io ho usato gli stampi in silicone. Infornate a 170° per circa 20 minuti. Sfornate e fate raffreddare, si dovrebbero presentare con la superficie liscia, senza  la cupolina tipica dei muffins.
Per il frosting:
Sbattete il burro con lo zucchero a velo, dopo cinque minuti aggiungete la panna nella quale avrete sciolto il cacao, non appena il composto diventa  soffice e spumoso, aggiungete lentamente il cioccolato fuso. La consistenza dovrà essere sufficientemente corposa da consentirvi di essere utilizzata nella sacca da pasticceria.  
A questo punto riempite la sacca e decorate i vostri cupcakes come preferite.
Sappiatemi dire...
A presto!




19 commenti:

  1. ale, tu non sai, non puoi immaginare come mi senta in questo momento.... a parte che piango come una fontana, per cui non so neanche cosa sto scrivendo... ma se mai c'è un giorno in cui credo nella forza positiva delle vostre preghiere, dei vostri pensieri e pure di questo meraviglioso antisfiga è adesso. E tutto grazie alle persone meravigliose che ho incontrato qui sopra e davvero queste cose non le merito- e non so come dirvi grazie. scusa la grammatica e l'rotografia, ma dovresti vedermi, in questo momento- o forse, meglio di no :-)))
    grazie grazie grazie

    RispondiElimina
  2. Sei fantastica e impeccabile come sempre.
    Queste coccinelle sono la fine del mondo!!!

    RispondiElimina
  3. queste coccinelle sono da mangiare, letteralmente :-)))
    brava
    ciao
    cris
    ps: sto facendo il giro dietro ad Ale e Mapi, il corteo praticamente.....

    RispondiElimina
  4. Ale..... sappi che un giorno la Raravis la porto a Catania..e coronerò il mio sogno di averla qui, ma anche il tuo di conoscerla:D...un bacione bellissima e buon weekend, Flavia

    RispondiElimina
  5. Che queste coccinelle sono fantastiche te l'ho già detto. Che simo stati fantastici tutti noi già lo sappiamo. E allora? Che ti dico? Che mi sono divertita un sacco!!! baci baci

    RispondiElimina
  6. Ok...anche io nella processione, ma quanto ci siamo divertite??
    quasi quasi si potrebbe far partire l'idea di un contest a tema, visto cosa ne è venuto fuori!!!
    ciao loredana

    RispondiElimina
  7. ...pant, pant...arrivo in ritardo e pure boccheggiando, e per fortuna che i cortei camminano piano...questo è stato un fiume in piena, altro che corteo! che esperienza! :)

    RispondiElimina
  8. emozionata anchìio di far parte di questa stupenda idea....le coccinelle sono uniche come lo sei tu!!! un abbraccio a tuttissime!:-)

    RispondiElimina
  9. Sono stupefatta, anzi no percé ti conosco, anzi si....insomma mi sono emozionata anche io. Troppo belle le coccinelle...!!

    RispondiElimina
  10. Chi se non te, poteva fare delle coccinelle così belle? Nessuno!
    Per di più simpatiche e dooooooolci, molto dolci, come ci vuole per una festa del genere!

    Grande!

    RispondiElimina
  11. Coccinelle perfette! Sei una maga!
    Un bacio enorme e rimpiango di non abitarti più vicino!

    RispondiElimina
  12. questi cupcakes sono strepitosi e la sfortunata Alessandra da quest'anno avrà fortuna a iosa!!!
    Ho pensato a te per un premio che ha infestato il web :)
    se ti va di ritirarlo passa da me!
    Stefania

    RispondiElimina
  13. Ma che bello questo posttt. Augurii ad Alessandra allora. La formuletta magica unificata e i cupcakes portafortuna riusciranno a sconfiggere la sfiga. :D

    RispondiElimina
  14. Tanti auguri ad Alessandra e solo pensieri positivi!
    Ti ho assegnato un premio, versatile blogger, vieni a prenderlo cara!
    http://sonoiosandra.blogspot.com/2012/01/versatile-blogger.html

    RispondiElimina
  15. Una ricetta più bella dell'altra e la tua non fa eccezione!
    Fabio

    RispondiElimina
  16. Le tue coccinelle non sono solo bellissime ma sono incredibilmente espressive!!!
    Fantastiche davvero :-)

    RispondiElimina
  17. orpo che belle che sono!!
    ma che bella idea avete avuto!!^^

    RispondiElimina
  18. Che meraviglia queste cupcakes *O*!
    A proposito, trovi un premio nel mio blog :D ! Comunque, se non ti va di giocare, ignoralo senza problemi ;) !

    RispondiElimina
  19. ciao, ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)

    RispondiElimina

Grazie per aver letto fino a qui, qualora fossi uno spammer coreano, ti prego astieniti, non cliccherò sul tuo link, causa sfinimento..
Gli abbracci sono per tutti comunque :)