tag:blogger.com,1999:blog-28045179652305228992012-02-13T12:35:03.275+01:00Perchè la ginestraeilmare? La ginestra, un fiore che resiste, alle intemperie, alle difficoltà, è un simbolo di rinascita, la ginestraeilmare, rinascita e purificazione. Da sempre il mare è incaricato di "lavar via" tutto, le tracce dell'uomo, che ricomincia poi il suo cammino. Che la ginestraeilmare sia quindi in un certo senso la mia rinascita.Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.comBlogger1491100tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-3309887466618297022012-02-08T19:15:00.000+01:002012-02-08T19:15:20.215+01:00

E dopo mesi di stand by, finalmente riesco a condividere con voi questa ricetta... nel frattempo Scalpo Ostinato Reciso, cresce, e fa alla svelta, cerca di sapere quante più cose possibili sulle ragazze, e visto che ha scoperto che non esiste un "manuale d'uso e manutenzione" valido per tutte, e visto che abbiamo appurato che io e lui non abbiamo gli stessi gusti - "perchè a te mamma,

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-24634032174439800782012-02-06T00:05:00.001+01:002012-02-06T19:41:01.587+01:00

La festa di Sant’Agata è la ricorrenza religiosa più importante di Catania e una delle celebrazioni più sentite e partecipate della Sicilia. La festa di Sant'Agata si svolge ogni anno dal 3 al 5 febbraio. I momenti più intensi e suggestivi sono le processioni del 4 e 5 febbraio quando la città viene attraversata da un fiume di camicie bianche - i "cittadini", devoti della Santa in abito

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-77174669468740822592012-01-27T05:00:00.000+01:002012-01-27T05:00:01.640+01:00

Oggi la mia amica Ale-raravis cercherà di festeggiare degnamente il suo compleanno, l'amica in questione però è rassegnata al fatto che proprio il giorno del suo compleanno la sfortuna si accanisca maggiormente contro di lei, facendogliene capitare di tutti i colori anno dopo anno, immancabilmente... Allora confidando ancora nel potere dei blog, e soprattutto dei bloggers, abbiamo pensato di

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-29740108248994995932012-01-05T21:24:00.000+01:002012-01-05T21:24:28.678+01:00

Visto che la befana sta ancora riscaldando la scopa, visto che, come mi ha detto un'amica, le feste finiscono solo domenica prossima, faccio ancora in tempo a postarvi questa pasta, nata come "prova tecnica" per il menù delle feste appena trascorse... visto il successone con i figli ho deciso di postarla...i bambini sono andati in visibilio! Durante il mese di dicembre sono stata impegnatissima

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-73839400632204362152012-01-03T19:32:00.000+01:002012-01-03T19:37:56.681+01:00

Quanti di voi sono stati colpiti da questa specie di epidemia silente? Alzate la mano, febbre? Dolori articolari? Naso che sembra un rubinetto spanato? Tosse? Si ce l'ho!!! In casa mia è iniziato tutto il 20 dicembre 2011 alle ore 23.00 e ancora i virus non se la sono sentita di lasciarci, affezionati sono!! Ecco perciò che, causa forza maggiore è saltata la festa per il compleanno di treccine

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-56816960087098260652011-12-13T08:00:00.000+01:002011-12-13T08:00:09.871+01:00

Qualche tempo fa ho letto questo post della nostra amica Caris, mi sono arrabbiata, mi sono commossa... e come, penso, ognuno di voi, ho deciso che avrei aiutato Caris,.... e siccome sono solo una mamma, e siccome quello che mi riesce meglio è cucinare, ho accolto l'invito di Cooking Planner di pubblicare "a reti unificate", una ricetta per dare maggiore risalto alla speranza e alla richiesta

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-82562445784523101522011-12-06T17:04:00.001+01:002012-02-03T23:06:24.232+01:00

Il cibo per me rappresenta persone, sentimenti, emozioni, risveglia ricordi antichi e recenti... questa torta si presta particolarmente alle occasioni speciali, può comodamente essere preparata in largo anticipo, acquista sapore con il passare dei giorni, si mantiene benissimo, profumata e buonissima! E' una torta da gustare con chi si vuole bene, una coccola, boccone dopo boccone. Mandorle e

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-41243195442434624452011-12-06T14:36:00.001+01:002011-12-12T19:42:33.311+01:00

E si era pure preoccupata.. "ma che non partecipi?"... mia cara Stefania, avrei voluto stupirti con effetti speciali... ma per adesso non è cosa... Ho pensato però che i biscotti ipernatalizi realizzati con la collaudata frolla senza glutine che avevo proposto qui, avrebbero potuto fare al caso nostro. Sempre frolla è ma ... almeno è più allegra! :D Questa volta la ricetta è stata così

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-61173811370927129232011-12-04T18:46:00.001+01:002012-01-03T18:21:32.180+01:00

Ripubblico questa ricetta con qualche modifica prima di tutto perché è una crostata strabuona, poi perchè  mi consente di smaltire la marmellata d'arance e in ultimo per partecipare a due contest a cui tengo molto... FROLLA PROFUMATA ALL'ARANCIA CON RICOTTA E MARMELLATA D'ARANCEINGREDIENTI PER 6 PERSONE: 200 g di farina100 g di burro100 g di zucchero1 uovo1 tuorlo1 pizzico di sale½ bustina di

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-56602204322541722302011-11-30T15:36:00.001+01:002011-11-30T15:55:28.162+01:00

Non voglio più pensare che le strade della mia vita siano in salita...mi sono stufata! Aspiro il profumo dello zucchero, lavoro a testa china un piccolo particolare con la stupida convinzione che faccia la differenza... è ogni giorno più difficile spiegare a mio figlio, in un mondo che non fa niente per niente, che spesso si fa un favore soltanto per ricevere in regalo un sorriso...non

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-44484645886527484242011-11-08T12:59:00.000+01:002011-11-08T12:59:50.602+01:00

Sono stata minacciata, una mail ricevuta su FB... se non partecipo al suo contest mi toglie il saluto... rassegnatevi quindi all'ennesima ricetta con il pistacchio... :D Ora il contest a cui partecipo si chiama "Capolavori da gustare", e per il mio personalissimo gusto il pistacchio è un capolavoro della natura, perciò ho pensato di trasformare questa torta al pistacchio in minitortine da

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-41013532788437752342011-11-07T10:01:00.001+01:002011-11-07T18:25:51.174+01:00

Arriviamo a Palermo, io, mio figlio e Flavia, alla porta a braccia aperte ci aspetta Stefania, detta P&S, l'aspetto è quello che conosco dalle sue foto su FB, ma di persona la sensazione si trasforma in un aggettivo preciso che nella mia testa si è tradotto in "avvolgente", ecco si, Stefania è avvolgente, e in questo aggettivo io carico un mix di dolcezza, serenità, generosità...nonostante

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-83401141813157386882011-11-06T10:30:00.000+01:002011-11-07T10:25:36.791+01:00

Scrivo queste righe in preda a tante emozioni, la prima consentitemelo va alle mie amiche, che a Genova hanno vissuto momenti terribili in questi giorni, vi abbraccio forte e spero che un giorno, non troppo lontano, ci si possa incontrare e abbracciare di persona. Poi ritorna il pensiero al fatto che tra poche ore sarò a Palermo, mi potrò inginocchiare davanti all'unica donna del web che è

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-9364618533398915892011-10-31T19:53:00.002+01:002011-11-02T17:08:49.890+01:00

Il due di Novembre in Italia ci sarà la commemorazione dei defunti. È consuetudine nel giorno dedicato al ricordo dei defunti visitare i cimiteri locali e portare in dono fiori sulle tombe dei propri cari. In molte località italiane è diffusa l'usanza di preparare alcuni dolciumi, chiamati infatti dolci dei morti, per celebrare la giornata. In Sicilia durante la notte di Ognissanti la credenza

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-18285158292174608902011-10-25T09:39:00.000+02:002011-10-30T15:04:09.137+01:00

Come ho già avuto modo di dire lo scorso anno, ho cercato sempre di tenere alla larga Halloween da casa mia,  quest'anno però di figli a scuola ce ne sono tre, e a parte Scalpo Sbarbato che ha inspiegabilmente deciso di vestirsi da demone, dico inspiegabilmente perché non si traveste neanche a Carnevale di solito... dicevo ... ah si.. le mie bimbe si ritrovano le classi addobbate di zucche e

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-61155435525873212422011-10-19T11:44:00.000+02:002011-10-19T11:44:26.495+02:00

Quando ho iniziato la mia avventura nella blogsfera, non sapevo neanche cosa fossero esattamente i blog, la differenza tra blog, sito... pagine... boh... non sapevo cosa fosse un codice captcha, cosa fossero i gadget... ho imparato molto da questa esperienza, la cosa che non ti aspetti, per cui non esistono tutorial che ti possano preparare è l'incontro con gli altri blogger.... In realtà con

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-11450462786176712352011-10-18T11:24:00.000+02:002011-10-18T11:24:15.614+02:00

Un'altra ricetta della mia suocera preferita ;), che come sapete è austriaca verace ma innamorata della nostra Sicilia tanto da scegliere di vivere qui da più di 45 anni... un biscotto che rimane nel cuore di chi lo assaggia per lungo tempo, un pochino come accade a chi ha la fortuna di conoscere quella donna straordinaria che qui bonariamente chiamo "suocera". Su Fb questa ricetta è stata

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-26838633081758054642011-10-05T15:52:00.001+02:002011-10-27T09:05:21.353+02:00

Sapete che oggi è il 5 di Ottobre? Sapete che avete tempo fino all'8 Ottobre per pubblicare una ricetta senza glutine e "fichissima" per poter vincere un "uichend" in un meraviglioso agriturismo? Allora non fate come me, che ho comprato i fichi, preparato queste crostatine senza glutine e strabuone e poi mi sono ridotta a postare la ricetta solo oggi... siate bravi... sbrigateviiiiiiiii... E

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-34977421337111461432011-09-29T18:06:00.000+02:002011-10-30T15:11:43.145+01:00

Questo post, non è l'originale, a causa di un bug di blogger non sono più riuscita a visualizzare i contenuti originali, ecco quindi perchè vi riporto solo la ricetta. Chiffon al cacao con ganache di cioccolato fondente gr.245 di farina 00, (io autolievitante) 40 gr di cacao amaro,300 di zucchero macinato a velo nel frullatore195 ml di acqua,120ml di olio di semi di girasole7 uovai semi di

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-19962786289784126592011-09-26T21:58:00.000+02:002011-09-26T21:58:47.148+02:00

Cucù... Sono tornata...da dove? Dallo stadio pseudo apatico-antipatico-chiudoilblogebasta-etc... e a grande richiesta e dietro solleciti inviti a riprendere l'attività di sciorinatrice di fatti propri eccomi qui! Giusto per non deludere le aspettative di chi in trepidante attesa, vuole conoscere il prosieguo della saga di Scalpo Ostinato, inizio con ordine ad aggiornarvi sugli sviluppi e i

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-47739888718667368882011-08-20T13:05:00.000+02:002011-08-20T13:05:44.132+02:00

Ultimamente non sono stata presente come avrei voluto e dovuto su questo blog, devo ancora imparare a prevenire le mie fasi "down", si perchè ci sono dentro di nuovo, per adesso sono a metà del pozzo, in altri tempi sarei stata in fondo perciò mi ritengo fortunata, dopo anni sono riuscita solo a capire che si tratta di una "fase" o quantomeno a gestirla come tale, dopo anni sono riuscita solo

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-3328594195186484502011-08-02T18:27:00.001+02:002011-08-02T18:27:46.158+02:00

Ieri era il mio compleanno, ho ricevuto una mare d'auguri, all'appello mancava, manco a dirlo, mio marito, vedete non è che non sa quando compio gli anni, è che proprio quel giorno si dimentica che giorno è.... ogni anno la stessa storia...così, giusto per fare qualcosa di diverso non ho cucinato niente di niente, neanche una torta, (tra l'altro l'avevo fatta il giorno prima per un pranzo

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Toc toc... ci siete? Si sono tornata, mica dalle vacanze, ma nella blog-sfera... periodo strano, poca voglia di scrivere, caldo opprimente, poca voglia di fare, e cucinare? Si ho cucinato, ma senza entusiasmo e perciò non vi ho postato niente... mi sembrava tutto banale e scontato.. Ma oggi il caldo ci ha dato tregua e l'assenza mi cominciava a pesare così eccomi qui! Questa ricetta ha in

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-91705828320131461382011-06-28T19:23:00.001+02:002011-06-28T19:31:58.747+02:00

Quando ormai stavo per arrendermi, il caso mi ha concesso la fortuna di poter dedicare qualche ora alla realizzazione di questo piatto. Metto le mani avanti e vergognandomi un poco vi dirò che nelle mie intenzioni c'era quella di munirmi d'ingredienti stratosferici, pesce e verdure di prima scelta... ma nei fatti sono costretta a casa, e la scadenza per partecipare all'MTC di questo mese è

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-11196904237526090792011-06-27T19:10:00.002+02:002011-11-02T15:05:57.314+01:00

Queste barchette le ho viste su PiùDolci Giugno, ho leggermente modificato la ricetta in base alla disponibilità degli ingredienti che avevo in casa, il risultato comunque è stato più che soddisfacente e soprattutto gluten free! Preparazione totale 40 minuti -  Cottura 10 minuti Stampo per tartellette, io ho usato questo della Guardini con cui ho cotto 9 barchette

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Per me oggi è il primo giorno d'estate! I figli hanno ufficialmente finito la scuola, dalla prossima settimana inizieremo ad andare al mare, e soprattutto non devo più pensare agli esami... si perchè Scalpo Ostinato ce l'ha fatta! Ha fatto un esame strepitoso, comico e rilassante ... mentre io alle sue spalle subivo un attacco di gastrite :D mio figlio seduto a parlare di impressionismo, era il

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Buon pomeriggio, eccomi qui, ancora di fretta, domani ho la prova di matematica... ;) in realtà la prova deve sostenerla Scalpo Ostinato, ma io sto qua a controllare formule, a guardare solidi e piani, teoremi ...e lui è di là al telefono... dato che ormai vive attaccato al telefono, e visto che è rimasto uno dei pochi adolescenti che non ne possiede uno tutto suo, secondo me per ripicca, occupa

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Oggi vi presento uno dei piatti della domenica di casa mia, una ricetta che, non so perché, ultimamente mi è stata richiesta da tanti amici. E' un piatto unico, se si vuole, e meravigliosamente saporito, è indispensabile per la sua buona riuscita munirsi di ricotta freschissima, opportunamente sgocciolata, in pratica procuratevi una ciotola profonda, inserite lo scolapasta (che non dovrà toccare

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bicchieri di Atmosfera Italiana  Shirley Temple ha un'amica, da più della metà della sua vita, nella nostra famiglia una fantomatica Giuiapiccola compie tutti i misfatti, le marachelle e i danni possibili, e nonostante venga giustamente rimproverata da Shirley Temple non si riesce proprio ad insegnarle come ci si comporta. Per questo motivo, ad esempio, a casa mia ci sono le pareti imbrattate,

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Ci stiamo preparando tutti per il mare? Occhei vengo lassù al nord quest'anno, qui il caldo non ne vuole sapere di rimanere per più di un paio di giorni! Piove e piove e uffaaaaaaaa! Nell'ottica di prepararci all'estate, di cercare di stare attenti giusto un tantino alla linea (non guardate il mio naso che cresce... guardate la foto o continuate a leggere facendo finta di niente...),

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-32934749504521999032011-05-24T20:28:00.000+02:002011-05-24T20:28:54.914+02:00

Anna è rannicchiata sul tetto, è sola, intenta a percepire ogni più piccolo rumore e ha paura, giù di sotto ci sono le camionette dei tedeschi, la mamma l'ha mandata lassù come al solito, quando si sente il fracasso dei camioncini, e le voci straniere, la mamma le fa un cenno con la testa e Anna sale su per la botola nascosta in camera, sul tetto c'è un piccolo spazietto nascosto dalla canna

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-61981962328519809032011-05-17T09:00:00.009+02:002011-05-17T09:45:08.892+02:00

Buon pomeriggio, raffiche di vento si stanno abbattendo sulla mia città, e le temperature che finalmente sembravano primaverili si stanno abbassando di nuovo, ho appena trascorso un periodo caotico e finalmente ritorno a scrivere qui, in questo angolo della rete....mentre fuori il vento fischia e dentro casa i miei piedi ritornano gelati, se avete un momento, mettetevi comodi che vi racconto....

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-41315955454709308262011-05-04T20:00:00.000+02:002012-01-03T18:23:33.947+01:00

Tempo fa, assolutamente per caso, mi sono imbattuta in una foto, la foto in questione era di un trancio di torta venduta al Caffè Sicilia, di Noto (SR), la torta in questione era una torta preparata utilizzando esclusivamente per la base farina di nocciole uova e zucchero.... lo strato spesso, goloso, di ricotta mi ha lasciata senza fiato e con una fissa in testa...."rifarla assolutamente!!" Mi

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-40783110762977015432011-04-29T10:59:00.000+02:002011-04-29T10:59:29.174+02:00

Devo confessarlo, non ho seguito le vicende reali se non distrattamente, oggi si sposano William e Kate, i miei in bocca al lupo a tutt'e due.... Quello che ho seguito è stato il post dedicato alla torta preferita dal Principe William sul blog di due mie amiche virtuali, Menù Turistico, seguo con piacere Alessandra e Daniela, scoperte grazie all'MTC e mai più lasciate, il senso dell'umorismo, lo

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-72168195316932806692011-04-27T16:44:00.004+02:002011-04-27T18:20:46.878+02:00

  Non è da tutti, lo so, ma una delle peculiarità della mia famiglia è quella di organizzare, traslochi durante i blackout, ristrutturazioni tra Natale e Capodanno, e perché no, rinnoviamo la camera da letto tra Pasqua e Pasquetta che sarà mai!... Sapete che IKEA ha aperto i battenti nella mia città? Ma che bellezza... mezza Sicilia sta approfittando da Marzo di questa splendida opportunità, si

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-28863827798038362592011-04-15T16:38:00.002+02:002011-04-16T11:07:13.120+02:00

stampo Pavoni Post veloce oggi, perchè la ricetta è veloce il risultato però vi riempirà di soddisfazione! Con questo delizioso stampo ho realizzato una semplicissima Torta al limone nella variante  PULCINO AL LIMONE Ingredienti:3 uova grandi 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina autolievitante  50 gr. di farina di mandorle la buccia di un limone grattuggiata finemente 3 cucchiaiate di

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-32260679266488014512011-04-13T15:44:00.000+02:002011-04-13T15:44:58.163+02:00

Di solito vi parlo sempre di Scalpo Ostinato o di ShirleyTemple, Treccine D'oro gode di meno spazio su questo blog... l'ho notato l'altro giorno... il motivo è forse il fatto che la mia piccola cucciola di 5 anni è semplicemente un tesoro di bambina, di quelle bambine che sembrano finte, che vorresti poter far arrivare con la cicogna alle amiche con i figli terribili come regalo a Natale! I

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-9502673888803802402011-04-12T10:00:00.017+02:002011-04-12T19:56:42.437+02:00

foto by Federico Baronello   Come sapete, Scalpo Ostinato, il mio unico figlio maschio tredicenne, e qui apro parentesi per comunicare che io ho tutti figli unici, un'unica figlia di 5 anni e un'unica figlia di tre, così non si fanno differenze per nessuno.... dicevo il mio figlio tredicenne è passato alla fase 2, fidanzate a iosa (o almeno lui lo spera) e "lasciatemi in pace" secondo ricetta

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-29128755513207454542011-04-07T15:48:00.005+02:002011-04-08T14:12:14.531+02:00

 Adesso comincio pure a preoccuparmi, sono sicura d'aver messo in lavatrice una decina di coppie di calzini, blu, grigio antracite e neri.... credo ci fossero anche ben accoppiati sullo stendino, erano lì, si asciugavano al tepore del sole e poi... e poi ho perso il conto e nel cassetto sono andati a finire tanti calzini soli soletti, uno blu, uno nero, uno grigio chiaro corto, uno grigio scuro

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-22131317233333306002011-04-05T11:09:00.001+02:002011-04-08T14:08:21.324+02:00

Volete sapere dove sono stata? Immaginatemi con i capelli dritti e i vestiti impastati di zucchero, quella che vedete nella mia cucina non è nebbia ma  zucchero a velo, alla fine di un'ennesima settimana di esperimenti ho partorito la mia prima winnie the pooh cake, ovviamente su precise richieste della mia nipote numero 3 in ordine di nascita...idee chiare la

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-49202506257164074102011-03-28T17:08:00.001+02:002011-03-28T18:42:21.274+02:00

Sono cresciuta in una famiglia numerosa, e l'unico a lavorare è stato ufficialmente solo mio padre, ufficiosamente mia madre si faceva un mazzo al giorno ma questo resti tra noi.... a causa del suo lavoro ho imparato molto presto a capire l'orologio e a diventarne schiava, come il resto della famiglia...i pranzi e le cene si consumavano a tempo da record, le quotidiane azioni si svolgevano in

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-76670967113386047642011-03-18T19:33:00.001+01:002011-03-18T19:39:09.121+01:00

Amici, come sapete, di solito prima di passare ad annotare la ricetta, mi piace fermarmi a condividere con voi i miei pensieri, ma ultimamente le notizie, purtroppo tristemente note, sull'infinita catena di disgrazie in Giappone e in Libia mi hanno talmente svuotata da indurmi, in un certo senso alla scelta del silenzio. Da tempo pensavo di postare questa pasta, un

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-25566334178924925422011-03-17T09:30:00.013+01:002011-03-17T09:30:00.124+01:00

Volevo iniziare a scrivere questo post ricordando qualcosa sugli eventi che hanno portato all'Unità D'Italia, ma il discorso del re Vittorio Emanuele II non mi trasmetteva nulla, ho pensato poi a Garibaldi, ma ragazzi qui siamo in Sicilia e se vi ricordate ha cominciato da qui e non è stato proprio "senza colpo ferire", per non parlare dei "piemontesi" che fecero al Sud quello che i nazisti

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-36530011146211758212011-03-14T17:07:00.003+01:002011-03-14T17:50:22.747+01:00

Questa ricetta aspetta da un bel pezzo d'essere postata, finalmente oggi è arrivato il momento giusto! Dovevo pubblicare stamattina, ma poi, tra una cosa ed un'altra, tra un attacco d'allergia e il bentelan, siamo arrivati a quest'ora, ma anche con un solo occhio aperto ho deciso che avrei finito di scrivere questo post e sarei riuscita a premere "publish"!Vi avevo già parlato in altre

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-58892325097725329332011-03-03T19:24:00.005+01:002011-03-08T15:26:17.171+01:00

http://laginestraeilmare.blogspot.com/2011/03/savoy-biscuit.html Tempo fa ho letto da Tiziana di come anche lei da bambina fantasticasse su Samantha e la sua "Vita da strega", e intanto sfogliava l'enciclopedia di cucina Curcio... la sottoscritta,da bambina, e poi da ragazzina e poi da adulta (e soprattutto da adulta)ha invidiato, INVIDIATO e STRAINVIDIATO il potere che aveva Samantha di

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-30627317772774664972011-02-26T16:30:00.008+01:002011-06-24T22:25:43.521+02:00

L'ultima volta che ho mangiato questi dolci avevo diciasette anni...una vita fa! Per chi è interessato solo alla ricetta, salti direttamente alla fine del post, che vi annuncio probabilmente lunghetto. Adesso seguitemi e anche se oggi c'è un freddo pazzesco, immaginatevi un fine luglio tanto caldo da togliere il fiato, una bimba di nove anni correre tra filari e filari di piccole piantine di

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-74838698559070864902011-02-23T20:00:00.002+01:002011-11-02T15:08:13.852+01:00

Piccolo forno, questo significa letteralmente "petit four", sono dei dolcetti adatti ad essere offerti insieme ad un tè oppure al caffè. Fanno parte dei "dolcetti da forno" francesi anche i macarons per intenderci. Tempo fa nei miei soliti giretti per il web ne avevo visti di stupendi, la pecca era l'eccesso di zucchero ma ogni tanto si può fare uno strappo! Per aderire alla richiesta della

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-53339063274159750252011-02-22T20:00:00.005+01:002011-02-26T17:07:11.452+01:00

E mi direte e che sarebbe sta frastuca? :D Ma il nostro meraviglioso pistacchio di Bronte!Come spesso accade con i frutti della mia generosissima terra anche questo lo dobbiamo agli arabi, infatti il nome dialettale dato al pistacchio "Frastuca" il frutto e "Frastucara" la pianta, derivano dai termini arabi "fristach", "frastuch" e "festuch". Un frutto antico di cui si parla persino nella

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-72419268315667505542011-02-21T17:49:00.004+01:002011-03-04T12:18:41.858+01:00

Il giorno tanto atteso è arrivato e passato, credetemi se vi dico che Scalpo Ostinato comincia a parlare del suo compleanno a Pasqua, quindi circa un mese dopo la data fatidica, e smette di parlarne, organizzare e sognare solo dopo che il tanto sospirato genetliaco è passato. Come sempre la causa d'ogni male sono io (questo il parere confortante dell'Uomodel Silenzio) visto che non riesco

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STAMPI LINEA PAVONFLEX Che anche a casa mia si cucini con il cuore s'era capito vero? Oltre che con il cuore spesso come ho avuto già modo di dire, cucino pure "a vento", Camilleri spiega benissimo il significato di questo modo di dire, e cioè che ci sono giorni in cui "nonnnecosa" i capelli dritti, i nervi tesi, lo sguardo offuscato ....non c'è verso che si riesca a cavare un ragno dal buco!

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Manco dalla blogsfera da più di una settimana, come sempre quando non mi leggete qui o nei vostri spazi, vuol dire che è successo qualcosa, e infatti già dalla sera dell'uno febbraio, mi destreggio come meglio posso, tra i soliti impegni di sempre e i sempre più frequenti "imprevisti", "rotture" (dal vetro della finestra alla macchina) influenze e cali d'umore, sorelle in visita lampo da Londra

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-36810235492956330922011-02-01T20:00:00.003+01:002011-02-08T12:07:05.454+01:00

Quel giovedì mattina di 3 anni fa, mi trovavo in sala operatoria, sapevo che da lì a poco avrei sentito il primo vagito della mia ultimogenita, pronta ad accogliere la bimba più piccola e gracile tra tutti i miei figli, o almeno queste erano state le previsioni del mio ginecologo, pregavo dentro di me, perchè tutto andasse per il verso giusto, pregavo perchè la voglia di rimanere in questo pazzo,

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-89379728920891361772011-01-26T17:40:00.004+01:002011-02-08T12:06:06.032+01:00

Da quasi 13 anni il giorno di S. Valentino per me è legato alla meravigliosa emozione di diventare mamma per la prima volta. Scalpo Ostinato è nato proprio in una notte di S. Valentino di tanti anni fa. Ragione per cui, vivendo oltretutto a Catania, tra i festeggiamenti per S.Agata,quelli per il compleanno di mia sorella e a seguire mio figlio, a tutto penso tranne che alla festa degli

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-91071777544935909592011-01-18T19:01:00.002+01:002011-02-12T21:03:10.791+01:00

Questo è il secondo tentativo di pubblicare questo post... ho scoperto che windows writer non mi consente di pubblicare i miei post, poi questo post, nello specifico, è sparito e adesso tento di ripartire di nuovo dal principio, nel frattempo ho scoperto che non funziona anche il gadget di facebook per la pagina fan e l'ho dovuto rimuovere dalla homepage e anche qui si ricomincia da zero.... e

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L'UomoMedievale è una prova, un infinito esercizio di pazienza, abbiamo provato a condurlo quanto meno nel rinascimento ma niente amici, "nonn'è cosa" come si dice dalle mie parti! Queste ultime feste l'hanno tenuto qui in casa, presente e vicino, caaaaro, il pc in pratica sotto sequestro, perché se no mi estraneo dalle vicende familiari, (mi credete che potrei anche scrivere una sceneggiatura

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Amici, forse sarete stufi di vedere queste immagini, ma stanotte sono stata svegliata da boati, dapprima pensavo fossero fuochi d’artificio per festeggiare il Santo di turno, poi ho capito che doveva essere “la montagna”… stamattina infatti ho avuto modo di vedere lo spettacolo che molti Catanesi hanno goduto stanotte, ho pensato di condividerlo con voi. Una mia amica ha svegliato il marito

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Mi sono ripresa, decisamente, ci voleva, mi sono tuffata tra le guanciotte delle mie figlie, ho respirato attraverso boccoli selvatici e treccine color dell’oro…. niente pc, sciopero in cucina, niente tv…. ahhhhhhhhhhhhhh…. mi sento meglio! Così sono pronta a raccontarvi degli ultimi colpi di scena, la riunione con i professori di Scalpo Ostinato… ragazzi il primo anno

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E le feste sono andate! E un nuovo anno è iniziato… e potrei continuare con le frasi ad hoc per un pezzo, ma il succo della storia non cambierebbe, ho iniziato a cucinare il 21 e ho finito il 31…. sono STANCA!!!! Mi concedete d’essere stanca, almeno voi? Si, lo so, qui, in questo angolino solitario posso permettermi d’essere ciò che mi pare…. lo posso pure dire e sottoscrivere non voglio più

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STAMPO PAVONI Ed eccomi di ritorno dal delirio di mangiate, dalle abbuffate di parenti e da una vera e propria escalation influenzale iniziata un mese fa e non ancora finita. Come state tutti?! V’ho pensato!! Non ho avuto il tempo di accendere il pc, se non per pochi minuti e sempre lontana dalla blogsfera, perché conoscendomi, ho imparato che un blog tira l’altro e senza accorgermene rimango

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Niente ricette oggi, solo un post velocissimo, per porgervi con tantissimo affetto, gli auguri per me più importanti, SERENITA', AMORE, FAMIGLIA! Che i miei auguri vi avvolgano come un abbraccio fraterno, rivolto proprio a tutti, a chi sa godere delle piccole cose, agli amici cari, a chi ancora vuole credere nelle fiabe e nella magia della vita e a chi ne ha bisogno perché è ancora in attesa di

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Questo post mi servirà più che altro a cercare di far luce dentro di me e capire esattamente cosa dovrò fare per il compleanno di mia figlia… Treccine D’Oro, in un certo senso fate conto che sia un pensiero ad alta voce. Comincio col dire che sono una tradizionalista, soprattutto in fatto di dolci, mi piacciono tutti sia chiaro, ma un pasticcino deve essere fatto con la pasta choux, un cannolo

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-13325672027017553622010-12-12T21:03:00.003+01:002010-12-13T16:38:22.355+01:00

  Siamo passati da 27° a 7° nel giro di qualche giorno! La mia voce da Louis Armstrong adesso somiglia molto di più a quella della “Signorina Silvani” ma pazienza, passerà… Stasera vi racconto la storia dell’amore fra me e questo piatto :D Moltissimo tempo fa… (molto molto molto) quando l’Uomomedievale girava travestito da Principe Azzurro per le strade della mia vita, mi decisi ad invitarlo a

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-38463924085266102232010-12-07T20:44:00.001+01:002011-02-08T14:38:17.877+01:00

Eccoci con il Natale 2010 alle porte, mille idee per la testa, l'influenza in giro per la casa insieme ai figli, il clima che sembra farlo apposta passa da caldo a freddissimo e poi di nuovo caldo caldissimo.... ma oramai è fatta, i biscotti sono pronti e domani con tutti i pargoli in casa si fa l'albero!! Io non li ho mai vissuti questi momenti da piccola, per anni niente Natale, niente albero,

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-7474592859089732062010-12-06T19:47:00.002+01:002010-12-06T19:48:03.088+01:00

E’ una fortuna che scrivere sia un’azione silenziosa, ahimè quando apro bocca in questi giorni sembro Louis Armostrong, la voce è andata diversi giorni fa, una tosse cavernosa in compenso è arrivata e sembra non voler andare più via, qualche linea di febbre, così tanto per gradire… ma… si perché c’è un ma… compiti molto molto importanti mi erano stati assegnati ;) e contemporaneamente alla

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-60137921696929790702010-12-01T22:01:00.001+01:002010-12-01T22:01:03.297+01:00

Io lo sapevo di non essere tagliata per fare il giudice, è dura ragazzi, una marea di ricette, un piatto più buono dell’altro, fantasia, estro, tecnica…. io non sono all’altezza miei cari…i miei sistemi di valutazione si basano ancora su quanto più o meno sbavo davanti al monitor…. c’è la commozione, l’ammirazione, l’emozione che mi trasmette un piatto, come vedete è tutto basato sul

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-81477802122672404202010-11-29T18:22:00.004+01:002012-01-03T18:25:13.986+01:00

 Mica c’ho tanti amici sapete? Pochi, pochissimi… Miglioreamica è nella mia vita da più di vent’anni…. oh mamma! Come capita a chi c’ha sempre un inferno di cose da fare, una famiglia da seguire, una casa da pulire, un lavoro….insomma il nostro “quotidiano lavoro forzato”, non si riesce più a frequentare chi vorresti, e spesso non si riesce neanche a mettere il naso fuori di casa a parte che per

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-43223055621942106642010-11-26T12:46:00.004+01:002010-11-26T14:16:54.996+01:00

   Questa nella foto è la prima torta di compleanno su richiesta…. telefonata di seccacognatasecca: “te la sentiresti di fare la torta per il compleanno di tua nipote?”… prima di tutto ho pensato alla responsabilità, perché l’avrebbero mangiata anche membri estranei alla famiglia e non volevo farle fare brutta figura, poi però ho pensato anche che se non prendo il via non farò mai qualcosa

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-55383492900523232102010-11-22T17:53:00.003+01:002011-11-02T15:19:53.844+01:00

Ragazzi, quando Simonetta ha pensato a questo contest mi ha fatto un favore senza saperlo, è stato un motivo per me per conoscere meglio la celiachia. Vi racconto questa, dopo che cognata secca-secca è diventata improvvisamente vegetariana, il di lei fratello e cioè l’UomoMedievale, ha cominciato ad avercela un poco con tutte le scelte di vita alternative, mettendo nel mezzo anche chi non può

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-29082645856399442652010-11-18T09:53:00.003+01:002011-02-11T13:50:54.906+01:00

  Quand’ero bambina, tutta pelle e ossa, mi costrinsero ad una cura consistente in una serie di iniezioni di penicillina, all’epoca quando non si capiva bene l’origine di un certo tipo di dolori si definivano semplicemente con la parola “reumatismi” e la penicillina era la cura universale… o almeno questa era l’impressione che ne avevo, fatto sta che ogni 15 giorni andavo dalla mia nonna paterna

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-31088502329566891122010-11-12T14:31:00.002+01:002010-11-12T17:04:13.370+01:00

  I cardi sono una di quelle prelibatezze che a casa mia si mangiano soprattutto nel periodo natalizio, frittelle di cardi  finocchi e mandarini li ricordo disposti in sequenza sullo sparecchiatavola di mia nonna o di mia zia…  adesso che capita spesso di festeggiare il Natale da me, li ripropongo anch’io volentieri, un piatto che amo particolarmente. C’è qualcuno di voi che non ne ha mai sentito

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-88758956297065866102010-11-10T16:47:00.002+01:002010-11-12T17:05:04.559+01:00

Ma secondo voi potevo mancare al nostro virtuale appuntamento? Secondo voi, dopo tutte le volte che ho approfittato del mio piccolo spazio blog per scaricare tutta la rabbia contro una vera e propria condizione di schifosa “sudditanza” a cui sono costretti gli Italiani, potevo non ribellarmi all’ennesima “battuta giocosa” del nostro “meraviglioso” Mr.B? Non potevo. Mi unisco perciò all’

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-80031778644619744842010-11-09T17:42:00.001+01:002011-11-02T15:11:06.794+01:00

Approfittando di un bel pomeriggio soleggiato le nanocuoche si sono dedicate al giardinaggio, hanno strappato meticolosamente tutti fiori sopravvissuti alle piogge e alle grandinate dei giorni scorsi, e dopo aver raccolto "per me" un cesto pieno di trifoglio hanno adocchiato il primo e unico mandarino "arancione"!  Visto, "zac", scippato al povero alberello e astutamente nascosto alla vista

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-90522294539092288402010-11-06T20:58:00.002+01:002011-11-02T15:14:28.474+01:00

STAMPO SQUARE EASYCAKE Praticamente una torta con 12 ore di vita, vi arriva il profumo? Ditemi di si!Immaginatevi…, i figli sono sparsi tra suocera e compagni di scuola, è pomeriggio, l’UomoMedievale è ancora al lavoro, un silenzio inebriante mi rigenera i neuroni sempre duramente messi alla prova! Messa a tacere la coscienza con la solenne promessa di scalare la “Montagna da Stiro” entro la

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-57941261378833515882010-11-05T15:00:00.016+01:002010-11-06T11:29:09.749+01:00

Che abbia vinto Ginestra è una cosa della quale ancora non mi capacito… ci vorrebbe tempo ma ci sono un miliardo di cose da fare, da dire, scrivere, cucinare, leggere, fotografare e pubblicare e in tutto questo delirio il tempo per “capacitarmi” ancora non l’ho trovato! Devo dire che questa “coppa” l’ho divisa con Scalpo Ostinato e la sua geniale invenzione di Johan Ortiz, tanto è piaciuta

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-10882746415271948502010-11-02T20:43:00.002+01:002010-11-06T11:29:46.282+01:00

Sono da mia suocera, sono appena rientrata da un giornata pesante, seduta sulla poltrona approfitto del pc visto che il mio nuovo, tanto desiderato, alimentatore arriverà tra una settimana… dò una sbirciatina alle mail… e apprendo incredula che HO VINTO IO!!!!! Mi scappa la lacrimuccia per l’emozione “bih…e comu fu?” cioè “ma com’è successo?” Mia suocera mi guarda con occhi

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-7860995310512291562010-11-01T19:59:00.002+01:002010-11-06T11:30:28.937+01:00

Siamo stati sommersi e abbiamo superato Halloween, devo dire che per fortuna, anche quest’anno sono riuscita a tenere botta e ad evitare di far coinvolgere le nano cuoche e anche Scalpo Ostinato da questa festa ancora troppo lontana dal mio mondo, mi sembra più commerciale di tutte le altre che posso farci! Ho provato invece a spiegare i concetti che legano i rituali e le festività dei defunti,

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-39944647741576841042010-10-28T18:00:00.004+02:002010-10-29T09:21:05.314+02:00

Ragazzi solo una tacca di batteria, tra poco il pc si spegnerà …sigh! Questo è un post programmato, purtroppo in questo periodo posso disporre del pc solo di tanto in tanto. Ci tenevo a dare quest’idea, per gli amanti dei sapori decisi e particolari… In vacanza ho provato questa pizza che ho rifatto a casa al mio rientro. Per l’impasto seguo le indicazioni di Chabb, scegliete la pizza che

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-19104034060010560552010-10-27T22:25:00.001+02:002010-11-06T11:31:13.437+01:00

Ma tu guarda mio figlio… forse che il miracolo richiesto si sta compiendo, forse non sono poi così “scarsa” come madre… gongolando tra me e me chiedo Ginestra: amore come mai…dimmi …come mai vorresti fare lo psicologo? Fino a qualche tempo fa mi parlavi di voler diventare un inventore di giochi per console….(il mio sguardo dice: amore di mamma!) Scalpo Ostinato: sai ho notato che mi piace

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-92223100398796811582010-10-24T21:39:00.002+02:002012-01-03T18:25:13.989+01:00

Mi direte: “ma tu non sei di Catania?”, e i bloggers siculi aggiungerebbero “ma tu non sei di Catania, ah?”, si infatti, nata e cresciuta qui, ma il mio nonno materno (mai conosciuto purtroppo) era di Salemi (TP), sissignore proprio di quel paesino dove, da qualche anno in qua un certo famoso “critico d’arte, scrittore, opinionista e chi più ne ha più ne metta..” è andato a fare il sindaco!

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-16926136976735778272010-10-21T16:30:00.001+02:002011-02-12T21:00:52.914+01:00

Mi capita spesso quando si parla di cancro di avere una specie di ritrosia, sapere e non voler sapere, tanti, troppi gli affetti portati via da questa bestia infame che ti colpisce senza preavviso e ti prende con se, spesso tra mille sofferenze. Quante volte abbiamo rimandato un controllo perchè "tanto non ho niente, sto bene, se avessi qualcosa lo saprei..." si ma come dovremmo saperlo,

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-79914088345303654682010-10-17T18:04:00.002+02:002011-02-26T17:15:42.715+01:00

Scalpo Ostinato tra qualche mese avrà tredici anni, il tempo in cui lo cullavo tra le mie braccia appartiene al passato, adesso più che cullarlo mi sforzo di non prenderlo a cazzotti, guardo incuriosita la sua testa domandandomi se per caso, a mia insaputa, nottetempo, qualcuno non l’abbia riempita di sabbia… ragazzi ma per caso… che..avete incontrato mio figlio? Cerco un bambino educato, con uno

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-35306116271823973182010-10-09T18:42:00.002+02:002012-01-03T19:45:57.530+01:00

“Dico…sono o non sono una foodblogger?!!” Molto offesa guardo l’uomo del silenzio che mette in dubbio la mia capacità di tirar fuori qualcosa di buono da un frigo disperato per il suo “senso di vuoto”, che vuoi che sia… qualcosa si rimedia sempre e poi…mmmh le sfide mi piacciono! Tempo fa avevo postato la ricetta della “zia Rita”, come capita talvolta con le ricette di famiglia, non seguirle mi

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-18561883868338998542010-10-08T11:48:00.001+02:002010-10-08T11:48:47.698+02:00

Faccio un po’ di outing, mi sono riscoperta un pochino razzista,  mi spiego meglio, sino al giorno in cui ho conosciuto mia suocera, non appena sentivo parlare tedesco,  in automatico il mio pensiero volava stupidamente ai nazisti, il tedesco mi sembrava una lingua “dura” i suoni li avvertivo gutturali e sgradevoli. Poco m’importava allora di pensarla così, ma il destino ha voluto che sul mio

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-40538282316507558952010-10-06T12:00:00.001+02:002010-10-06T12:00:19.480+02:00

Convinta che il fatto che un gatto nero, l’altro ieri abbia deciso di tornare sui suoi passi piuttosto che attraversarmi la strada, confermi che chiuso il mese di Settembre, la sfiga abbia abbandonato la mia casa,  attendo il rientro dell’uomodelsilenzio al suo posto di lavoro. E’ tanto che non vi racconto niente, siamo ancora in attesa di significative novità, perchè ci possiamo aspettare d’

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-56170560541848445742010-09-27T23:13:00.001+02:002011-11-02T16:16:24.693+01:00

  Tutti noi, almeno, tutti noi amanti della cucina, abbiamo una o più ricette, che consideriamo tabù, perchè pensiamo di non poterla realizzare, perchè crediamo di  non trovare mai l’occasione giusta, la giusta condizione psico-fisica che ci consenta la riuscita del piatto che rimane appunto nei nostri sogni… come saprete cari amici miei, questo per la Ginestra’s family non è esattamente un  “

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-81704392006369696722010-09-19T23:07:00.001+02:002011-08-20T13:03:13.741+02:00

Prologo: Non faccio in tempo a rientrare dalle nostre sospirate, ricercate, meritate, guadagnate, sudate…ate..ate… vacanze, nelle quali come vi ho detto e grazie alla fortuna è andato tutto inaspettatamente benissimo, che inizio un Settembre di fuoco! Iniziamo con varie “preoccupazioni” familiari, colpi di testa di qualche parente, sorelle che vanno e vengono da Londra in cerca di un

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No, non ho più scuse, non so più dove ho la testa! che aspetto? Dico... cosa sto aspettando? Quanti giorni saranno passati dal mio proposito di pubblicare un post e dedicarglielo? Boh! Penso che oramai Imma la conoscano tutti i foodbloggers, almeno una volta nel nostro girovagare in rete ci siamo imbattuti nelle sue ricette, (io infinite volte), sistematicamente premo il pulsante destro del

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   Vi devo dire la verità? Io di questa torta non ne avevo mai sentito parlare! Ma avendo accettato la sfida che fare? Mi sono documentata, da Genny, poi da Sigrid, poi ho visto in giro per il mondo ;) e alla fine spero d’aver capito la consistenza che deve avere questa torta, la “torta piuma” appunto! Punto uno ho chiesto l’autorizzazione ad alcune delle “cape” (ossia Ale=raravis e Genny) per

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-65183770217649462462010-09-12T16:25:00.002+02:002011-02-26T17:16:36.958+01:00

Si miei cari, vi avevo lasciati quasi nella certezza dell’ennesima cena andata in fumo… e invece, (inspiegabilmente) i miei poveri neuroni hanno lavorato soli soletti, nel deserto cerebrale che ormai regna sovrano ;) e sono arrivati meritatamente al traguardo! E PESCE FU! Dopo Sampieri, comprare pesce non è più così semplice, perciò vado sul sicuro, prendo pesce azzurro, che ancora si muove,

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Carissimi, in questi giorni giuro... c'ho anche provato a distrarmi con il blog, le idee ci sono, cucino lo stesso, fotografo molto meno però... il problema è la mia testa... andata.... si ogni tanto torna a trovarmi, e si presta a rispondere ai soliti ordini di routine... ma se implicano anche un minimo di sforzo in più...ecco che m'abbandona di nuovo... (ora che ci penso anche scalpo ostinato

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eccoci qui la mia prima raccolta, anzi è più corretto dire il mio primo blog candy... in realtà qualche mese fa il mio blog ha compiuto un anno, ma per festeggiare quest'anno di attività attendevo la giusta ispirazione, qualcosa che mi piacesse davvero, fosse alla portata di tutti e sfiziosa al tempo stesso. Le regole sono, almeno credo, le solite e cioè 1- può partecipare chiunque anche chi

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Dopo la scorpacciata di Sicilia da “amare” che vi ho fatto fare nel precedente post, in molti vi aspettate chissà che ricette… e invece oggi una ricettuzza facile facile, che chissà quante volte avrete gustato, unica variante l’aggiunta del croccante di mandorle, che vi assicuro ci sta proprio bene. In questo mesetto di caldo l’ho riproposta come piatto unico per una cenetta leggera, una delle

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-89845406235364486442010-08-26T15:48:00.002+02:002010-08-26T15:55:57.396+02:00

    Eccomi di ritorno da un vero, vero, aiutatemi a dire vero…periodo di assoluto relax, per la prima volta dopo anni! Vi lascio immaginare il bisogno che avevamo di staccare la spina e devo dirvi che la scelta di andare a Sampieri è stata azzeccatissima. Sampieri è un piccolo borgo, una frazione di Scicli(RG). Ho ritrovato una Sicilia dimenticata, le trazzere, il mare cristallino a perdita d’

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-91665449771617183032010-07-26T19:21:00.002+02:002010-07-26T19:33:12.196+02:00

Miei cari, dopo il mio precedente post volevo lasciarvi con un messaggio di serenità e chiudere in dolcezza, ultima ricettuzza, quindi, prima delle attesissime vacanze al mare, stacchiamo la spina in tutti i sensi, non avremo tv, computer, i telefoni non prendono… insomma saremo in contatto con il mare e la campagna, tutto insieme! Domenica scorsa ho preparato questo dessert per amici

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-35841379441040649022010-07-20T15:56:00.001+02:002010-07-20T15:56:14.968+02:00

Ho pensato a lungo in questi giorni se condividere con voi questi miei pensieri o lasciar perdere ed evitare di turbare ancora una volta l’atmosfera pre-ferie e per taluni post-ferie di queste giornate afose, alla fine  mi sono convinta a raccontarvi, cosa? Ecco… Sapete che giusto ieri ricorreva il 18°anniversario della morte del Giudice Paolo Borsellino, e così le mie riflessioni di quest’

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-49816475167576635292010-07-16T20:08:00.002+02:002010-07-16T20:15:36.249+02:00

   vabbè…lo ammetto… mi avete fatto il lavaggio del cervello…. Imma ovviamente più di tutti… a furia di vedere e rivedere cheesecake, pdf, contest, e chi più ne ha più ne metta…. ho deciso che dovevo provare…. La mia remora più grande è ovviamente il fatto che questo dolce non appartiene neanche lontanamente alla mia cultura e tradizione se poi ci aggiungiamo un imprintig assolutamente negativo

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-81433415715552041902010-07-14T21:04:00.002+02:002010-07-15T09:47:47.758+02:00

  Molti di voi conosceranno quelle due “pazze scattiate” (=simpaticissime giovincelle) di menù turistico,  spesso mi ritrovo a ridere a crepapelle leggendo le loro alzate d’ingegno e i commenti ai loro post frequentati da amici di blog ironici, divertenti e arguti, …fateci un salto se vi va…. Dunque dicevo? Ah si, sto partecipando ad un gioco molto carino che le due giovincelle hanno lanciato sul

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-88762684367526753742010-07-12T15:54:00.001+02:002010-07-12T15:54:22.219+02:00

Oggi amici miei sono un pochino a terra, un virus o almeno credo sia un virus, ha colpito il mio stomaco e mi ha costretta ad un digiuno forzato!! Così è da ieri mattina che non mangio nulla, poco fa ho provato a mangiare un pochino di riso in bianco ma mi sono depressa troppo e non l’ho neanche finito! Ma come sempre proviamo a vedere il lato positivo e a tiraci un poco su lo stesso! E che

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-15839395448293240652010-07-09T08:31:00.000+02:002010-07-09T08:31:42.963+02:00

Avevo già ricevuto questa mail tempo fa, l'ho fatta girare su fb, ma Cinzietta mi ha dato il via per farlo anche qui.. Ieri mi ha telefonato l'impiegata di una società di recupero crediti,per conto di Sky. Mi dice che risulto morosa dal mese di settembre del 2009. Mi chiede come mai. Le dico che dal 4 aprile dello scorso anno ho lasciato la mia casa e non vi ho più fatto ritorno. Causa

Ginestra e il marehttps://profiles.google.com/109128582787613266204noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2804517965230522899.post-46810570471511463782010-07-07T15:30:00.000+02:002012-01-03T19:51:46.738+01:00

                                        Buongiorno, caldo e sole, la mia stagione del cuore è arrivata!! Quanti ricordi legati all'estate, i più belli e purtroppo anche molti dei più brutti, ma oggi voglio raccontarvi di una Ginestra 15enne, e come molte 15enni, convinta che niente fosse impossibile! Dopo molte estati, tristi, solitarie e noiosissime, dopo un anno di ginnasio pesantissimo mi

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